Lasagnes

Trop facile... mais à anticiper car 12h de macération de la viande au frigo Ingrédients pour 4-6 personnes : 1 épaule d’agneau non...

Recette originale de mamy Noëlie et Luce, revue et corrigée par Sécotine sur les conseils de Nadia. Le secret reste quand même dans la...

Pour 8 personnes Ingrédients 1 tranche de baudroie/personne (ou ½ tranche si trop grandes) assez épaisse (pas moins de 2 cm) 2 carottes...

Blanquette de lapin à la moutarde

Ingrédients : - 1,5 kg de blanquette (avec cartilage) - 1 oignon piqué de clous de girofle - 4 carottes - 1 ou 2 jaune(s) d’œuf - 1...

Ahhh le Sud ... Un incontournable de la cuisine méditerranéenne ... Ingrédients pour 6 personnes 1,2 kg morue salée 1 bouquet garni 12...

Un savant mélange de viande et de poisson Surprenant mais oh combien savoureux ... Ingrédients pour 4 personnes 700 g de rôti de veau ¼...

Ingrédients pour 6 personnes: 600 ml crème liquide (30%) 100 g de sucre poudre blanc 3 gousses de vanille 6 gratt-gratt de Fève tonka (à...

"Plus c'est long, plus ..." C'est assez long à faire mais tellement bon ... Ingrédients pour 8 personnes 1 kg de jarret de veau (ça...

Plat d'hiver ... pour accompagner un rôti ... Ingrédients pour 6 personnes 1 tranche de potiron de 500g 8 pommes de terre 1 petit pot de...

Vite fait, bien fait ... simple et rapide à faire, et top bon ... Ingrédients pour 6 personnes 2 blancs de poulet 6 endives 1-2 pommes de...

Une entrée fraiche ... qui fera le plaisir de tous les gourmets Ingrédients pour 6 personnes 3 pavés de saumon frais épais 1 bouquet...

Chaud ou froid ... cela fond dans la bouche Ingrédients pour 6 personnes 6 aubergines 500 g d'épaule d’agneau désossée par votre boucher...

Chaud ou froid ... C'est terrible, en apéro (coupé en dés), en entrée ou en plat, vous allez vous régaler ... Ingrédients pour 6...

Un souvenir émouvant ... La mère de Luce en faisait des dizaines car on les dévorait et on se battait pour les manger ... Ingrédients...

Facile, rapide et pas mal ... Pour changer de la quiche dont les enfants saturaient ... Ingrédients pour 6 personnes 1 pate feuilletée 1...

Un souvenir émouvant ... La mère de Luce en faisait des dizaines car on les dévorait et on se battait pour les manger ... Ingrédients...

La Graal pour les amateurs de pates ... et tellement facile à faire Ingrédients pour 6 personnes Pâte à lasagnes Barilla : 1/2 paquet 1...

Délicieux ... mais attention à bien désosser le lapin et ne pas laisser d'éclats ... Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin coupé en...

Une tuerie, facile à faire mais ... c'est un peu long à faire ... Ingrédients pour 8 personnes 2 kg de blanc de seiches ou de lamelles de...

Pas que du bœuf ... Il est possible de remplacer le bœuf par du sanglier, cela donnera un goût plus relevé et plus "sauvage"......